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La peinture sur l’étiquette est une œuvre originale de Yves Gangloff lui-même, qui est aussi un artiste passionné. La cuvée sereine noire vient du prénom de la fille d’Yves Gangloff, Sereine, qui signifie “calme et paisible”.
Cuvée iconique par les '' frères Foucault ''.
Le Bourg, une parcelle de très vieilles vignes du village de Chacé.