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Viticulture

Viticulture

Prix

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  • 9,00 € - 450,00 €

Disponibilité

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  • Millésime : 2018
  • Millésime : 2020
9,90 €

Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.

35,00 €

Un Chinon blanc rare et délicieux, qui révèle la finesse et la fraîcheur du chenin sur un coteau d’argile.

73,00 €

Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.

210,00 €

Cuvée Charmes Chambertin : L'Élégance des Grands Crus Bourguignons.

420,00 €

Chambertin : L'Élégance Incarnée d'un Grand Cru Bourguignon.

109,00 €

Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.

57,00 €

Un pinot noir plein d'élégance et de saveur, une belle introduction au savoir-faire et à la grandeur du domaine Claude Dugat. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.

119,00 €

Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. 

179,00 €

Cette magnifique cuvée '' la marie '' d'une parcelle située au pied du château de Gevrey. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. Limité à 1 par client*

124,00 €

Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. 

169,00 €

Les Remilly et Dents de Chien, situés sur le coteau en face de La Chatenière, bloquent les rayons du soleil matinal sur les pentes de ce premier cru exposé sud, mais ce dernier bénéficie des derniers rayons du soleil couchant : voilà qui donne un saint-aubin plutôt opulent. Le nom viendrait de la présence de châtaigniers et de chênes sur la parcelle. Limité à une par client*

69,00 €

Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.

305,00 €

La parcelle Les Enseignères est située sous le célèbre grand cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet, dans le village de Puligny-Montrachet.

139,00 €

Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.

260,00 €

Puligny-montrachet 1er cru Les Combettes, une cuvée extraordinaire des Combettes 1979 de Sauzet. C'est toujours le plus ample des premiers crus du domaine, plein mais néanmoins équilibré, et généralement de grande garde.

130,00 €

Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.