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Ce vin extraordinaire est devenu légendaire en raison de l'intensité, de la complexité et de la vieillesse rapportées par ceux qui ont eu la chance de l'avoir goûté. Et la légende n'a été alimentée que par son extrême rareté et la discrétion de Edoardo Valentini à parler de son savoir-faire. Le millésime 2007 à été élu meilleur vin d'Italie toutes catégories confondues. Limité à une par client*
75,00 €
Un vin blanc issu du cépage Chardonnay, cultivé sur les hauts plateaux des coteaux de Chablis, sur des sols très calcaires.
100,00 €
1L'appellation village d'un des plus grands domaines de Chablis, sur un millésime 2020 particulièrement bien réussi.
299,00 €
Découvrez l'élégance rare du Hermitage blanc 2011 par Jean Louis Chave. Un vin blanc d'exception aux arômes subtils et captivants.
198,00 €
Le domaine Vincent Dauvissat est considéré comme l’un des meilleurs producteurs de Chablis, avec des vins rares et recherchés par les amateurs du monde entier
199,00 €
Le domaine Vincent Dauvissat est considéré comme l’un des meilleurs producteurs de Chablis, avec des vins rares et recherchés par les amateurs du monde entier
145,00 €
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
295,00 €
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
295,00 €
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
145,00 €
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
145,00 €
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
110,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph blanc de haut-vol délicieux et envoûtant.
95,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph blanc de haut-vol délicieux et envoûtant.
270,00 €
Puligny-montrachet 1er cru Les Combettes, une cuvée extraordinaire des Combettes 1979 de Sauzet. C'est toujours le plus ample des premiers crus du domaine, plein mais néanmoins équilibré, et généralement de grande garde.
260,00 €
Puligny-montrachet 1er cru Les Combettes, une cuvée extraordinaire des Combettes 1979 de Sauzet. C'est toujours le plus ample des premiers crus du domaine, plein mais néanmoins équilibré, et généralement de grande garde.
185,00 €
Belle acidité, même une petite pointe d'iode, un Cailleret qui fait vraiment saliver à son apogée.
41,00 €
Le 1er cru Crausot provient de parcelles ensoleillées et bien drainées, offrant un Chardonnay d'une grande intensité aromatique.