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Le dry red n°1 est l’un des vins les plus emblématiques du domaine Yarra Yering, situé dans la vallée de Yarra en Australie.
Un nez sobre et très frais de fruits rouges mûrs assortis à des saveurs avec une finale ferme et persistante. Ceci est un exemple de la haute qualité du domaine de Georges et Christophe Roumier.
Les vignes sont cultivées sans irrigation et avec un rendement faible, ce qui donne des raisins concentrés en arômes et en couleur. Un pinot noir exceptionnel !